も～ちゃのウェー!!!ブログ

・りんごは皮付きのまま、５ｍｍくらいのイチョウ切り
・バターは溶かしておく
・ボールに材料を全部入れ混ぜ合わせる。
・ケーキ型にシートを敷き１７０度オーブンで３５分ほど焼く

（泡立てることもなく混ぜるだけで簡単）

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みたらしのタレ
・しょうゆ　　　　　大匙５
・砂糖　　　　　　　０．５C
・水　　　　　　　　０．５C
・片栗粉　　　　　大匙１　
火を通してタレを作る。


ゴマたれ
・すりごま（白・黒）　７０ｇ
・中白砂糖　　　　　７０ｇ
・しょう油　　　　　　大匙２
調味料を混ぜてまぶす

きな粉
小豆餡など

１・白玉粉のみで作る場合は、表示の通りに。

２・白玉粉　　１５０ｇ
　・上新粉　　１５０ｇ
　・水　　　　　　　１C
　　＊作り方
　　ボールに白玉粉を入れ。水を入れなめらかにしてから
　　上新粉を加えてこねる。適当な大きさにして蒸し器で蒸気が
　　出始めたら、弱火で２０分位蒸す。
　　ボールにうつし、よく練って２ｃｍ位の棒状にして糸で切る。
　　串にさして焼きタレをつけていただく。

３・白玉粉　　1袋
　・豆腐　　　１丁
　　＊作り方
　　豆腐は軽く水を切り、白玉粉とこねる。
　　２～３ｃｍ位のダンゴにして。、沸騰した湯の中へ入れ
　　浮き上がったら出来上がり！
　　好みのタレをつけていただく。

　　

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・さつまいも　　　400ｇ
・小麦粉　　　　　2.5c
・BP　　　　　　　小　2
・砂糖　　　　　　　100ｇ
・たまご　　　　　　１個
・干しぶどう　　　大　2
・水　　　　　　　　160㏄

・さつま芋は１㎝角に切り、固めにふかしておく
・小麦粉にＢＰを入れてふるっておく
・とき卵　砂糖　水　干しぶどうをまぜ、小麦粉　ふかした芋を
　入れアルミカップに等分して蒸す　　（１６個くらいできる）
・蒸し器で湯気が上がったら弱火で１０分くらい

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